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20cl lait de coco
60ml d’eau
1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre
130g de farine de manioc
170g de farine de riz
10g ou 2 cuillères à café de levure chimique
4g de bicarbonate de soude
Sel
Basilic séché 2g
45g de margarine
Mélanger le sec et le liquide dans 2 bols séparés.
Puis ajouter la margarine au mélange sec. Ajouter le mélange liquide.
Cuire 10 15 min
J’ai mis de la sarriette, ça sent super bon mais c’est un peu amer.

SOURCE: Saphir Lerat

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